Osmoza-co to takiego?

Na zajęciach koła ekologiczno- przyrodniczego uczniowie rozwijają swoje zainteresowania i zdobywają nowe umiejętności. Tym razem młodzi badacze postanowili zbadać zjawisko osmozy. Zainspirowała ich do tego obserwacja. Zauważyli, że ziemniaki pozostawione w słonej wodzie tracą jędrność. Przeprowadzili eksperyment, dokonali analizy wyników i wyciągnęli wnioski. Okazało się, że ziemniaki tracą jędrność, gdyż woda z nich przepływa do roztworu soli. Na tym właśnie polega osmoza. Wspólne eksperymentowanie było też okazją do integracji uczniów z różnych klas.